Recepten
Smakelijk eten
Champignons eten is gezond. Omdat ze calorie- en vetarm zijn en rijk zijn aan mineralen, vitaminen en vezels. Zo zijn champignons een belangrijke bron van vitamine D, B2 en B3, foliumzuur en van de mineralen, kalium en fosfor. Hierdoor zijn ze uitstekende vleesvervangers. Champignons zijn dan ook niet meer weg te denken uit onze keukens.
Onze champignons worden direct na het oogsten geconserveerd. Over smaak valt niet te twisten. De normen waaronder hier geproduceerd wordt, garanderen de consument een goed en eerlijk product.
De champignon is de groente die kan zorgen voor de balans tussen lekker genieten en verantwoord eten. Champignons kunnen zowel rauw gegeten worden, als (roer-) gebakken, gegrild, geblancheerd of gefrituurd.
