Effectieve samenwerking leidt tot meer rendement
In de paddenstoelensector liggen flinke uitdagingen. Om de concurrentie voor te blijven, gelooft Prochamp in samenwerking. Door krachten te bundelen wordt ingezet op effectieve afzet, innovatie, kwaliteitsverwerking en ketensturing in de internationale handel van paddenstoelen.
Duurzaam Paddestoelenpact
Een unieke samenwerking met andere lokale kwekers om de paddenstoelensector te stimuleren en een bijdrage te leveren aan duurzame ontwikkeling. Zo wordt er momenteel samengewerkt om van het restproduct van de teelt (champost) een waardevol product te maken dat over de hele wereld wordt verhandeld en geconsumeerd. Alle schakels van de keten zijn hier aanwezig; teelt, verwerking, recycling, verpakking en logistiek.
Het Duurzaam Paddenstoelenpact is tevens onderdeel van het regionale samenwerkingsverband Greenport Betuwse Bloem waarin overheden en bedrijfsleven samenwerken aan verbeteringen in efficiency, ruimtelijke ordering en milieueffecten.
Champignon Idee
Om consumptie van champignons en paddenstoelen te promoten, stimuleert Prochamp een Europese multimediale campagne die geïnitieerd wordt door de Mushroom Promotion Foundation (MPF). In Nederland beter bekend als Champignon Idee. Onder het motto ‘Champignon - de groente die alles kan’ worden consumenten geïnformeerd hoe lekker en gezond de champignon is en hoe makkelijk ze de champignon in hun eetpatroon kunnen opnemen.
